Acéfala es un proyecto multifacético que se plantea como punto de convergencia de las distintas prácticas contemporáneas. Así, la galería funciona como espacio de exposición, circulación, investigación y residencia de creación. Mediante el acompañamiento de proyectos en desarrollo, el espacio de la galería se abre a artistas, curadores e investigadores para ser atravesado por sus prácticas y transformado en territorio de experimentación. Es con este espíritu que sus salas fueron recubiertas de yeso, fueron tapiadas, fueron
sacudidas con ondas sonoras, fueron convertidas en un laboratorio clandestino. La galería también se propone como zona de intercambio, ofreciendo programas de formación en arte (Manglar, coordinado por Andrés Labaké), cine, dramaturgia y escritura (Programa Nn, coordinado por Francisco Giarcovich). Desde el 2020 desarrolla una residencia web que acompaña las búsquedas de artistas digitales y exhibe sus proyectos en un espacio virtual. De este modo, Acéfala se configura como una plataforma para la creación de experiencias artísticas arriesgadas que presentan el trabajo de artistas argentinos contemporáneos.