Fundada en 2005, Vasari se dedica a representar, exhibir y difundir la obra de artistas argentinos modernos y contemporáneos. Desde sus comienzos, la galería se ha consagrado también a promover la producción de los primeros fotógrafos modernos en Argentina, acompañando la consolidación de la fotografía en el ámbito local y su divulgación en el exterior.

La programación de la galería consiste en exposiciones individuales y colectivas de artistas de su staff, así como la participación anual en diversas ferias nacionales e internacionales. Sus actividades conciernen además la publicación de libros monográficos de artistas como Alfredo Prior, Juan José Cambre, Anatole Saderman, Josefina Robirosa, José Garófalo, Sameer Makarius y Rafael Bueno, bajo el sello Ediciones Vasari.